14/12/2021 / Exitosa Noticias / Actualidad / Actualizado al 09/01/2023
A pocos días de las celebraciones por fiestas de fin de año, el precio del pavo entero se elevó hasta los S/350 en la ciudad de Chiclayo (Lambayeque). Así lo comprobó Exitosa este martes durante su visita al distrito de José Leonardo Ortiz.
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Según detallaron los comerciantes, los pavos de 12 y 14 kilos tienen un costo de S/350 y S/380 respectivamente. En tanto, las aves más económicas son los pavos de 8 kilos, cuyo costo es de S/280.
No obstante, los vendedores avícolas advirtieron que el precio podría seguir subiendo a medida que se acerque la fecha de las celebraciones por Navidad.
"Los precios han incrementado bastante. Los de 9 kilos están a S/320, ojalá que para las fiestas no sigan subiendo. Por ahora, la venta está un poco baja. Los pavos medianos, de S/180, sí están saliendo bastante, pero son pequeños, tienen de 4 a 5 kilos", expresó uno de los vendedores.
Ante el aumento en el precio de las aves tradicionales para la cena navideña, los comerciantes también están ofertando otras opciones para que las familias puedan costear la cena de Nochebuena.
En los alrededores de la zona, los lechones se están vendiendo desde los S/120 a más. En tanto, los patos se venden desde S/60 y las gallinas a S/40.
Precio también sube en Lima
Durante un reciente recorrido en el mercado "Ciudad y Campo", en el distrito del Rímac, se verificó que, en esta campaña navideña, espera que el costo del kilo del pavo se eleve hasta los S/18.
"El promedio del precio han dicho que estará entre 18 a 20 soles. El año pasado estaba 14 a 15 (soles). Ha subido y hay un incremento por el mismo alza de todas las cosas", indicó un vendedor avícola.
Cabe precisar que, antes de la pandemia, el precio del kilo de esta ave, durante época de fiestas, oscilaba entre los S/8,50 a S/12. Sin embargo, tras la pandemia, los precios de comercialización se dispararon. Esto por el alza del dólar, el incremento en los costos de crianza de los pavos, entre otros factores.
Por otro lado, los vendedores señalaron que, a comparación de años anteriores, los vecinos no han reservado sus pedidos de pavos para la cena tradicional de Nochebuena. En esa línea, aseguran que traerán al mercado las aves necesarias y con reserva anticipada, a fin de no arriesgarse.
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