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25/09/2023 / Exitosa Noticias / Virales / Actualizado al 26/09/2023
La comida peruana es una delicia y siempre es añorada. Así lo entendió un joven peruano que desde el 2018 viaja por distintas partes del mundo creando contenido variado, con humor y destreza admirables. En esta ocasión, no perdió la oportunidad de traer a Cuba la receta del arroz con pollo peruano y hacerlo degustar a una familia que lo acogió.
"A cocinar comida peruana, ¡qué rico!"
El clip viral titulado: "Cubanos prueban comida peruana y se quedan impactados" le pertenece al canal de YouTube "Pasaje en mano" el cual le pertenece a Mauricio Carbajal, un ciudadano peruano que viajó a Cuba a conocer un poco más sobre su cultura y transportar lo nuestro en su odisea en esas tierras.
Antes que nada, vale precisar que este youtuber, hasta la fecha, conoce más de 20 países y cuenta con más de 137 mil suscriptores en su famoso canal. Estudió comunicaciones con especialidad en Publicidad y RR.PP, tiempo después decidió adentrarse en el mundo del viaje y filmación de sus rutinas.
Este peruano 'trotamundos por la vida' arribó a tierras cubanas y decidió un buen día cocinar uno de nuestros platos característicos. Para ello, optó por ir a un mercado de la ciudad para encontrar todos los ingredientes.
El centro de abastos al que ingresó fue San Rafael y con 20 dólares tuvo que adquirir todo lo necesario para la comida; sin embargo, no fue una tarea fácil. Tuvo que reemplazar algunos ingredientes como el pollo por el chancho.
La fritura de este insumo para darle el toque de grasa y espesor perfecto, supo compensar la ausencia del ingrediente base de la comida peruana. La adición de sal al gusto, comino, ají, culantro y posterior sello de cerveza lograron ese cometido.
"Cocinar aquí fue un gran reto por los insumos y la presión, además que tenía que hacer una gran cantidad, pero bueno, me llené de confianza y le metí con todo, todo el amor y el agradecimiento a esta receta", expresó.
"El aroma pinta", dijo ante la primera sensación de 'comida lista'. "Estamos haciendo magia para que alcance a 7 platos", agregó cuando tenía a toda la familia presta a probar lo que había realizado.
El platillo gustó tanto, que hasta el 'concolón' quisieron comer. Sin duda, una experiencia sin igual para la gente que conoció en el lugar.
¿Qué dijeron en las redes sociales?
Como era de esperarse el material audiovisual logró generar tendencia en YouTube y, hasta el momento, cuenta con 11 mil me gusta, 315 155 vistas y 995 comentarios.
Las respuestas más destacadas al video son: "Saludos peruano, eres muy respetuoso en tus videos, gracias por mostrar mi país y su realidad", "gracias al pueblo cubano por recibir a nuestro compatriota", "la cocina peruana es de referencia internacional y es una de las mejores culturas culinarias del mundo".
De esta manera, un ciudadano peruano dejó en alto el nombre de nuestro país al preparar nuestro tradicional plato de arroz con pollo en Cuba. La familia que lo acogió se quedó maravillada con lo que preparó y agradeció el intercambio de sazón.
