¡Sabor arcoíris! Emprendedora crea tamal pride en honor al Mes del Orgullo LGBTIQ+
En un gesto que fusiona la tradición culinaria con la diversidad sexual, una emprendedora da la bienvenida al Mes del Orgullo con un nuevo manjar: el tamal pride. Más que una simple delicia gastronómica, este alimento se erige como un símbolo de inclusión y celebración de las múltiples facetas de la identidad.
Innovación en el paladar
El tamal pride, creado en Tamalalandia, ofrece una explosión de sabores que reflejan la diversidad de la comunidad LGBTIQ+. Con combinaciones de fresa, naranja, limón, chicle y uva en una sola masa, esta creación desafía las convenciones culinarias y busca deleitar los paladares más exigentes.
"Decidimos hacer el tamal pride, lo más difícil es hacer color por color. Tenemos que hacerlos diferentes porque el sabor es independiente. El rojo es de fresa, el anaranjado y el amarillo es de naranja, el verde es de limón, el azul es de chicle y el morado es de uva", sostuvo la socia en Tamalalandia, Alicia Carrión.
Alicia Carrión comparte que el tamal pride no solo es una obra maestra gastronómica, sino también un homenaje a la dulzura de la comunidad LGBTIQ+. Rellenos de lunetas, estos tamales encapsulan la esencia misma de la diversidad y la inclusión.
El origen del tamal pride
La inspiración detrás de esta creación surge de la pasión de Alicia Carrión por experimentar con nuevos sabores y texturas. Lo que comenzó como un desafío culinario se ha convertido en un símbolo de apoyo y reconocimiento a la comunidad LGBTIQ+. Cabe señalar que el tamal pride estará disponible a la venta solo hasta el próximo 15 de junio.
Más sobre Tamalalandia
Tamalalandia, ubicada en Metepec, Ciudad en México, se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la comida y la inclusión. Con más de 30 sabores de tamales, este pequeño emprendimiento ha sabido ganarse un lugar en el corazón de la comunidad gracias a su enfoque innovador y su compromiso con la diversidad.
Este manjar no solo celebra la diversidad, sino que también promueve la inclusión y el amor. En un mundo donde la discriminación aún persiste, este pequeño gesto culinario es un recordatorio de la importancia de aceptar y celebrar nuestras diferencias.
El tamal pride de Tamalalandia no solo es una delicia para el paladar, sino también un símbolo de apoyo y reconocimiento a la comunidad LGBTIQ+ por el Mes del Orgullo. En un país donde la tradición y la innovación convergen, este pequeño y nuevo manjar demuestra que la inclusión puede tener un sabor dulce y delicioso.