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"Orgullosos de su comida": Chef colombiana sorprendida con la gastronomía peruana

Video viral donde una chef colombiana sorprende a todos al revelar la estrategia que tiene Perú para posicionar su comida a nivel internacional.

Chef destaca estrategia de Perú con su gastronomía.
Chef destaca estrategia de Perú con su gastronomía. (Composición Exitosa)

15/08/2023 / Exitosa Noticias / Virales / Actualizado al 15/08/2023

Las redes sociales estallaron, una vez más, cuando se compartió en la plataforma de TikTok, un video donde una chef colombiana destacaba la comida peruana y señalaba que el país tuvo una mejor estrategia para colocarla como la mejor a nivel internacional.

En el video compartido por la cuenta de @orgullo_peruano_oficial, se ve el preciso momento en que el conductor del programa de televisión "Sigue la W Digital", entrevistaba a una reconocida chef colombiana, Leo Espinosa, quien no dudaba en expresar buenos comentarios sobre la gastronomía peruana.

Mejor estrategia culinaria

Leo Espinosa explicó que Perú tiene una mejor estrategia que le permite posicionar a sus potajes como los mejores y deleitando los paladares de muchos a nivel internacional.

"En su momento, Perú fue muy estratégico unido a los cocineros que comenzaron a posicionar la cocina peruana y buscaron un producto que los ayudara a hacerlo", manifestó Leonor Espinoza, quien obtuvo el título de "Mejor Cocinera del Mundo 2022-2023", según la lista británica The World's 50 Best.

Orgullosos por la comida peruana

Durante la entrevista, la chef explicaba que Colombia tenía alrededor de mil comidas, pero que no se encontraban bien posicionados, ya que sus estrategias de marketing no eran las mejores en comparación con la peruana. También destacó que los peruanos siempre se mostraban orgullosos de su comida sin importar en dónde estén.

"El peruano sale a comer su comida; el colombiano, no. Cuando uno va a Perú, en todas las calles hay restaurantes de distintas categorías. Desde la cocina en la calle hasta la alta cocina. Otro factor importante fue la estrategia política en posicionar al Perú como destino gastronómico", explicó ante las cámaras del programa colombiano.

¿Qué dijeron los seguidores en redes sociales?

Como era de esperarse, el video se volvió tendencia rápidamente y generó cientos de comentarios de personas que se mostraron conforme con lo señalado por la chef colombiana y no dudaron en aconsejar qué lugares se puede visitar en el Perú para probar los mejores manjares.

"Ponemos amor a lo que hacemos", "Colombia tiene comida deli, falta promocionarla", "orgullosos de ser peruanos en todo", "creo que se confundió, no hay estrategia, solo es esencia, cocinar con gusto, la buena sazón", "nuestros insumos son maravillosos y la influencia multicultural se fusionó en toda nuestra gastronomía", "la mejor del mundo", "la comida peruana es única, por su variedades de productos, papas, verduras, hay un montón de productos ricos", fueron algunas de las principales reacciones de los internautas en TikTok.

De esta manera, el clip causó gran revuelo en redes sociales y fue compartido en otras plataformas como Facebook e Instagram tras ver cómo una chef colombiana destacaba la buena sazón de la comida peruana y la estrategia que usa el país para colocarla como la mejor a nivel internacional.

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