12/12/2023 / Exitosa Noticias / Virales / Actualizado al 12/12/2023
Es ya una tradición alrededor del mundo que en tiempos cercanos a la Navidad se consuma panetón. Este tradicional pan dulce ha acompañado las mesas de miles de familias alrededor del globo, y en algunos países es mucho más consumido que en otros. Según el informe del portal Taste Tomorrow, el lugar que más consume este producto no es Italia ni Chile, regiones que lideraban en el ránking en años pasados.
Según el portal especializado en productos gastronómicos, el país que más consume el tradicional postre navideño se ubica en Sudamérica, pero no es Chile, que previamente lideraba el listado.
¿Qué país consume más panetón?
Por quinto año consecutivo, Perú es el país que más come panetón en todo el mundo, al ser este un producto consumido tradicionalmente en Navidad y Año Nuevo. A inicios de la década pasada, nuestra nación se ubicaba en el segundo lugar, pero terminó superando a Italia y Brasil.
Según el informe de Taste Tomorrow, Perú consume un total de 34 mil toneladas de panetón al año, lo que significa un promedio de 1.1 kilos por persona. En segundo lugar se ubica Italia con una diferencia notable de 29 mil toneladas anuales.
Si bien los gastos y compras del producto se redujeron luego de la pandemia, el producto sigue siendo el favorito de los peruanos en estas épocas. Fernando Mariátegui, presidente del Comité de Fabricantes de Galletas de la SNI, mencionó que las marcas no aumentarán sus precios.
"Las marcas de panetones, en su gran mayoría, no van a incrementar sus precios de venta al público pese a que han subido los insumos, por lo que, en términos relativos, va a ser más económico que 2022", expresó.
¿Y con el pan?
En el mismo informe, el portal gastronómico dio a conocer el país de la región que más pan consume, siendo este ranking liderado por Chile, que tiene un promedio de 96 kilos de pan al año por persona.
Al país sureño le sigue Argentina, con 76 kilos, Ecuador con 37, México con 34, Brasil con 31 y luego Perú aparece, con 30 kilos de promedio por persona. Los únicos países que en promedio consumen menos pan son Colombia y Venezuela.
Perú es el país que come más panetón en todo el mundo, superando a otros como Italia o Chile según un reciente estudio.