Te enseñamos 3 piqueos ideales para una maratón de películas

Conoce tres recetas sencillas para disfrutar de una noche de películas con tu familia o tus 'roomies'. Los deditos de queso son una delicia.
31 Enero, 2021
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Disfruta de lo que queda del fin de semana con una maratón de películas—un ‘Netflix and chill’, como dirían algunos—junto a tu familia o compañeros de piso. Si no sabes qué cocinar, Fpay, la billetera digital del Grupo Falabella, brinda tres sencillas y deliciosas alternativas que pueden ser de tu agrado.



  DEDITOS DE MOZZARELLA

Ingredientes:

  • Harina
  • 500 gr. de queso mozzarella
  • 2 huevos
  • 100 gr. de pan rallado
  • Sal y pimienta

Preparación: Mezcla un puñado de pan molido con sal y pimienta al gusto. En otro recipiente, bate los huevos con sal y pimienta. En un tercer recipiente, coloca 1 puñado de harina. Corta el queso en tiras del grosor que desees y pásalos por la harina, el huevo y, finalmente, el pan. Una vez tengas todo apanado, fríelos en abundante aceite por aproximadamente 5 minutos. Acompáñalos con guacamole, kétchup o ají.


  ONIÓN RINGS (AROS DE CEBOLLA)

Ingredientes:

  • 1 cebolla blanca
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cda. de levadura
  • 1 cda. de páprika
  • 3/4 de taza de leche
  • 1 huevo
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación: Corta las cebollas en círculos de aproximadamente 1 centímetro y sepáralos. Usarás solo los aros grandes y medianos. En un bowl, mezcla la harina, la levadura, la páprika y sal al gusto. Pasa los aros de cebolla por este preparado y sacúdelos para retirar excesos. En el mismo recipiente, agrega la leche, el huevo y pimienta molida. Bate todo hasta que esté bien integrado y pasa los aros previamente enharinados. Finalmente, fríe tus aros con abundante aceite.

  BOLITAS DE OREO

Ingredientes:

  • 32 galletas Oreo
  • 300 gr. de queso crema
  • 400 gr. de chocolate blanco
  • Coco rallado.

Preparación: Tritura las galletas Oreo en una licuadora o triturador. Una vez esté listo, echa todo en un bowl y agrega el queso crema ablandado. Integra todo muy bien, arma varias bolitas y colócalas en papel de horno. Lleva las bolitas de Oreo al congelador durante una hora, retíralas y báñalas en chocolate derretido. Espera que seque ¡y listo! Puedes decorarlas con un poco de coco rallado.

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