HomeTagrestaurantes Archives - EXITOSA NOTICIAS - NOTICIAS DEL PERU Y EL MUNDO

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La categoría de Restaurantes y Hoteles fue una de las que registró uno de los mayores incremento en abril, según el reciente informe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Así el menú en los restaurantes subió 1.10% a nivel nacional y 1.03% en Lima Metropolitana, impulsado por el mayor costo de los insumos empleados. Según da cuenta en sus cifras, el ente revela que los platos de menú que más subieron sus precios...

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Atención. Este miércoles, en un reporte de Exitosa desde Cercado de Lima, se conoció que diversos puestos de venta del popular caldo de gallina, vienen subiendo el precio del potaje debido al alto costo de los insumos como la papa, fideos y sobre todo, el kilo de la gallina. De esta manera, los vendedores indican que los productos para elaborar los platos como el caldo de gallina, cada semana vienen subiendo en los mercados y...

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Ya estamos en el mes de febrero, la temperatura ambiental empieza a incrementarse y la reapertura de los espacios públicos plantea no solo posibilidades de diversión sino también algunos riesgos. A nivel de restaurantes y otros sitios para comer, el aumento de la demanda de pollos a la brasa, parrilladas y pizzas, principalmente, también significa la posibilidad de un incendio. Y es que todos queremos aprovechar las posibilidades de temporada para recuperarnos económicamente de estos meses trágicos por causa de la pandemia....

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Atención. Este martes, en un reporte de Exitosa, se observó que los restaurantes que habitualmente atendían a bañistas y personas en el balneario de Ancón, hoy se encuentran cerrados tras el desastre ecológico ocurrido en las costas por un derrame de petróleo de la empresa Repsol. En esa línea, los dueños de cevicherías contaron a Exitosa que luego del derrame de petróleo en el balneario de Ancón, sus negocios se podrían ver afectados por al...

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El restaurante limeño Central, del chef peruano Virgilio Martínez, fue elegido como el Mejor Restaurante de Latinoamérica, en una gala que destacó la trayectoria de los 50 mejores restaurantes de la región en los últimos ocho años. El segundo puesto de la lista de “Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica” lo ganó el también peruano y limeño Maido, de Mitsuharu Tsumara, mientras que la tercera posición fue para el local D.O.M, del chef de Sao...

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El ministro de Salud, Hernando Cevallos, informó que su sector viene evaluando nuevas medidas contra la covid-19 para evitar contagios ante la llegada de fiestas de fin de año. Ahí mismo, aseguró que los protocolos como el uso de mascarillas, distanciamiento social y la vacunación seguirá vigente. Entre las nuevas medidas, se plantea exigir la vacunación completa o vacunación con dos dosis para permitir el ingreso a establecimientos público como malls, restaurantes, comercios y otros,...

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El vocero de la Unión de Gremios de Restaurantes, José Luis Silva Martinot, indicó que por la crisis económica ocasionada por la pandemia de la Covid-19, más de 100 mil restaurantes tuvieron que cerrar y más de 1 millón y medio de peruanos perdieron su empleo. Asimismo, señaló que las autoridades del actual gobierno han implementado medidas para la reactivación de la economía; sin embargo, consideró que estas iniciativas “solo beneficia al 1% de los...

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Este miércoles 16 de junio, la Presidencia de Consejo de Ministros (PCM) realizó una conferencia de prensa para disponer las nuevas medidas que regirán en el país por la COVID-19. En ese sentido, confirmaron que Lima Metropolitana, el Callao y otras regiones pasarán del nivel de riesgo “muy alto” a “alto”. Esto comprende el incremento del aforo en restaurantes, casinos y templos. MIRA: Toque de queda en Lima y Callao empezará a las 11:00 p.m....

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Atención. Este sábado, en entrevista para Exitosa, José Luis Silva, representante de Unión de gremios y asociaciones de restaurantes, rechazó las normas del Gobierno que solo perjudican y “quiebran” a más locales del rubro. “No hay sustento científico para prohibir autos particulares los domingos”, reclamó. En declaraciones para el programa Exitosa Perú, Silva Martinot criticó las medidas que siguen imponiéndose en diferentes regiones del país donde no permiten que los ciudadanos puedan circular en sus...

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Con el fin de apoyar el proceso de reactivación económica, la Municipalidad de San Isidro ha impulsado el programa ‘Local Bioseguro’, una minuciosa actividad de fiscalización y asesoría sanitaria técnica estableciendo una cultura positiva de seguridad alimentaria; sumado al cumplimiento de los protocolos determinados por el gobierno, que además de reducir el riesgo de contagio de COVID-19, permite generar confianza en el cliente que solicita el servicio. ‘Local Bioseguro’ es un programa que tiene como...