ACTUALIDADAlimentos para programas sociales se entregan sin tener en cuenta el valor nutricional, dice especialista
En entrevista para Exitosa, la nutricionista Claudia Agüero Moscoso consideró que el Estado debería distribuir alimentos de calidad y con un valor nutricional para los programas sociales, a fin de garantizar una alimentación de calidad para los más vulnerables. “Durante mucho tiempo se ha dispuesto diversos alimentos para los programas Qali Warma, ollas comunes y Vaso de Leche sin ver el valor nutricional. Simplemente se ha basado en llenar la pancita de la persona y...