HomeTagNutrientes Archives - EXITOSA NOTICIAS - NOTICIAS DEL PERU Y EL MUNDO

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La temporada de invierno golpea con fuerza al país, llegando incluso hasta los 9 grados bajo cero en algunas regiones. Esta situación repercute en el aumento de enfermedades respiratorias y genera gran preocupación entre los peruanos, más aún ante el avance de la variante Delta de la Covid-19. Jaime A. Yáñez, gerente corporativo de Asuntos Científicos y Regulatorios de Teoma Global, sostuvo que la clave para afrontar el invierno de la mejor manera es a través de un sistema inmune fortalecido. Por esta razón, resaltó la...

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La leche de tigre es ese sabroso juguito que queda luego de cocinar el ceviche. El nombre viene gracias al color lechoso que es similar a la leche. Tiene poderes curativos y afrodisíacos. El pescado no solo dispone de proteínas de excelente calidad, sino que además presenta un perfil de lípidos más saludable que el de otros alimentos. La leche de tigre previene el Covid-19 y otras enfermedades como las cardiovasculares. También puedes leer: ¿Pensando en...

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Desde que inició la pandemia, gozar de una buena salud es la principal preocupación de la población; y ahora que el invierno ha llegado con fuerza, es importante optar por una alimentación rica en nutrientes para fortalecer nuestro sistema inmune. Ante ello, las sopas son una excelente alternativa para combatir el frío y mantenerse sano. Sara Rosas, nutricionista asesora de Ajinomoto del Perú, remarcó que estos alimentos deben incluir proteínas, vitaminas y minerales para lograr...

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El pescado no solo es un insumo bandera de la gastronomía peruana, sino que también es una fuente de nutrientes que ayudan a fortalecer las defensas del organismo. Por esta razón, si quieres aprovechar al máximo sus bondades, en especial en pandemia, es muy importante incluirlo en nuestra alimentación diaria. Según el Ministerio de la Producción, el consumo del pescado aumentó en 138% en el 2020. Sin embargo, un estudio de Oceana y ProDelphinus reveló...

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Las frutas son un complemento ideal en la alimentación, debido a su delicioso sabor y la variedad de nutrientes que poseen. Precisamente estas propiedades y beneficios para la salud también las hacen excelentes productos de belleza, que ayudan al cuidado de la piel, cabello, uñas y hasta los dientes de manera natural. Mango para eliminar puntos negros: En un tazón agrega pulpa de mango, una cucharada de leche y una cuchada de miel. Mezcla todo...

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Los adultos mayores son los más vulnerables ante el COVID-19, que ya lleva 18 fallecidos y 852 infectados en el país. ¿Qué hacer para reforzar su sistema inmunológico? La nutricionista geriátrica Ximena Chávez recalcó que el déficit de nutrientes en esta población puede afectar sus defensas. En una entrevista a diario Exitosa, la especialista señaló que es muy frecuente que los integrantes de ese grupo etario registren una falta de proteína, debido a los cambios...

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Por la gran cantidad de vitaminas y minerales, resultan indispensables para el cuerpo humano. El mar de Grau ha sido especialmente generoso con los peruanos al proporcionarlo un alimento riquísimo en nutrientes y valor proteico. Entre sus componentes encontramos las vitaminas A, B, D y E, ácidos grasos como el Omega 3 y el Omega 6 y minerales como el calcio, yodo, fósforo y selenio. Su alto contenido de propiedades benefician a la salud y...