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La leche es parte de los seis grupos de alimentos que debe consumirse diariamente, indica la nutricionista Milagros Agurto. Para mantener una dieta variada y saludable, la leche contiene nutrientes que ayudan a fortalecer el sistema inmune, y aporta proteínas, vitamina A, D, complejo B, calcio y nutrientes. Todo ello ayuda con la defensa del organismo. La leche puede ser fortificada con otros nutrientes como las grasas omega 3 o minerales como el hierro o...

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El confinamiento tras la pandemia, ha obligado a muchos a realizar menos actividad física, pero sin variar su alimentación alto en grasos, ocasionando problemas de sobrepeso, primera causa de que degenere en enfermedades, como la diabetes e hipertensión, que eleva el peligro de morir si se contrae COVID-19. También puedes leer: Consejos y ejercicios para tratar la tendinitis El Dr. Jaime A. Yáñez, Ph.D., de Teoma Global, indica que en el Perú se viene mostrando un...

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Algunas mujeres suelen dejar de comer de noche o eliminar los carbohidratos después de las 6 p.m. con la intención de bajar de peso. Sin embargo, expertos de Bodytech Perú advierten que estas ‘dietas milagrosas’ lo que hacen es disminuir la masa muscular y repercuten negativamente en nuestro metabolismo. “Suprimir ciertos alimentos solo genera pérdida de líquidos y que, una vez logrado el peso ideal, rebotar será casi inevitable. Entonces aparece el mito de no...

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Desde que la pandemia afecta a la humanidad, el estrés y la ansiedad han impactado en el sueño de las personas. Ante ello, la comunidad científica la ha descrito como ‘coronasomnia‘. Además de temas emocionales, también el insomnio se ve afectado por lo que comemos, en especial si acostumbramos comer grasas y menos fibra. El Dr. Michael Kabar, psiquiatra del Instituto de Neuroestimulación de Lima (INEL), refiere que, si bien un buen porcentaje de la...

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Atención. Este martes, EsSalud informó sobre siete consejos para mejorar la alimentación de las personas que superaron el coronavirus con “dieta post-Covid” ya que es importante mantenerse con una buena rutina de recuperación desde este punto de vista. Para aquellos pacientes que fueron víctimas del Coronavirus es fundamental una buena alimentación a fin de recuperar el estado nutricional y mantener la buena salud, para el Lic. Edinson Sánchez, nutricionista del Hospital Alberto Sabogal de EsSalud,...

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Las clases escolares empezaron y es esencial brindar a los hijos snacks saludables durante el día, con la finalidad de lograr una alimentación nutritiva y deliciosa que les permita estar sanos, con energía y listos para sus actividades. Por ello, Melissa Vega, nutricionista del Instituto Daniel Alcides Carrión, compartió tres recetas saludables. ◼  Brochetas de fruta con yogurt Ingredientes: 1 plátano 4 fresas Papaya Piña 4 palitos de brochetas Yogurt 1 cucharadita de miel. Preparación:...

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Con la llegada de las vacunas y el inicio de la fase 1 del proceso de vacunación —que incluirá a los adultos mayores—, la población debe fortalecer su sistema inmune para evitar inconvenientes después de recibir las dosis. En tal sentido, es importante consumir alimentos que brinden todos los nutrientes que requiere el organismo. También puedes leer: ¿Cómo actuar ante un ataque epiléptico? Paola Nanetti, asesora médica de Pharma Solutions, recomendó incluir en la dieta complementos...

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Comenzar una dieta puede ser difícil para algunas personas, pues implica despedirse de ciertos alimentos que son difíciles de resistir. Sin embargo, este cambio también mejora el estado de salud, en especial en tiempos de pandemia donde el sobrepeso y la obesidad pueden causar complicaciones en caso de contraer el Covid-19. También puedes leer: El rol de los padres en la educación virtual de los hijos Según el Instituto Nacional de Salud (INS), el 69.9% de...

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La pandemia del Covid-19 generó un aumento de estrés, ansiedad y sobrepeso en la población. En medio de la crisis sanitaria, llegó el último mes del año, donde diversos estudios revelan que una persona puede subir de dos a cinco kilos, principalmente por la cena navideña que se celebrará hoy. Te puede interesar:  Aprovecha esta Navidad para recordar a los seres que partieron En este sentido, y teniendo en cuenta que es difícil no caer en...

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La ortorexia es un trastorno de la conducta alimentaria que consiste en la obsesión por la comida sana. Las personas que sufren esta patología se ven obligadas a seguir una dieta que excluye la carne, las grasas, los alimentos cultivados con pesticidas o herbicidas y las sustancias artificiales que pueden dañar el organismo. Este mal puede acarrear carencias nutricionales e incluso puede causar una enfermedad psiquiátrica. “El ortoréxico no sustituye los alimentos que rechaza por...