Chiclayo: 40 personas intoxicadas por comer cremas de pollo a la brasa en mal estado

Los comensales están siendo atendidos en los centros de salud de Reque y Monsefú.
12 Febrero, 2019
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40 personas, entre adultos y niños, del estado de Reque en Chiclayo, sufrieron una intoxicación producto del consumo de pollo a la brasa con mayonesa en mal estado, sí lo confirmo la Gerenta Regional de Salud de Lambayeque, María Esther Collazos.

Los comensales presentaron síntomas como dolor abdominal, fiebre, diarrea, náuseas, vómitos, debilidad y escalofríos. Siendo trasladados rápidamente a los centros de salud de Reque y Monsefú.

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“Todos los pacientes están estables, se encuentran en el centro de salud en observación, están siendo atendidos y se ha llevado los insumos correspondientes. Se ha desplazado la Dirección de Salud Ambiental para poder determinar las causas de esta intoxicación, visitando al restaurante que ha sido comprometido en el proceso”, indicó Maria Esther Collantes.