Arequipa: Clausuran panaderías insalubres ubicadas en el distrito de Miraflores

Fiscales operaron en la ‘Ciudad Blanca’ e intervinieron dos panaderías que no contaban con la licencia de funcionamiento para dicho rubro.
11 Diciembre, 2019

Fiscales clausuraron panaderías insalubres en el distrito de Miraflores, por motivos de cercanía a las fechas navideñas.

Los establecimientos clausurados fueron los ubicadas en la avenida Sepúlveda 109, comprobándose que el personal no contaba con el Carnet de Sanidad y que no tenían la licencia de dicho funcionamiento para tal rubro, agregándole que no poseía el certificado de La Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones. 

Asimismo, se intervino la panadería Sáenz Peña 316, sancionada por no tener licencia de funcionamiento, certificado de La Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones ni contar con la escritura de la maquinaria para la elaboración y la venta de alimentos por comercializar. Vale agregar que el equipo técnico tampoco contaba con el Carnet de Sanidad.

Ollanta Quispe / Corresponsal en Arequipa