HomeSearchcafé peruano

ACTUALIDADDía del Café peruano: estos son los beneficios de su consumo para la salud

28 Agosto, 2020
Lo nuestro. En el Día del Café peruano, te traemos las propiedades nutricionales de este cultivo bandera que contribuyen a una buena alimentación. Seduce no solo por su fino aroma y suculento sabor, sino también posee beneficios para la buena salud.  También te puede interesar: El café peruano llega a 44 mercados internacionales El café contiene un gran número de sustancias bioquímicamente activas. Una de las más importantes y conocidas es la cafeína, pero además es una...

ACTUALIDADÚltimoEl café peruano llega a 44 mercados internacionales

27 Agosto, 2020
El café peruano llega a 44 mercados a nivel mundial y los principales destinos de nuestro producto de “bandera” son los Estados Unidos, Alemania, Bélgica, España y otras naciones europeas, que han resaltado la calidad y aroma del grano, y cuyas exportaciones llegaron el año pasado a casi US$ 635 millones, según informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). El café peruano se exporta, primordialmente a los mercados de Europa (52%), Norteamérica (33%) y...

ACTUALIDADÚltimoLanzan campaña para promocionar el consumo de café peruano

24 Agosto, 2020
Con la finalidad de fortalecer al sector cafetalero y en especial a las familias productoras, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a través de Sierra y Selva Exportadora (SSE), lanzó hoy la Campaña de Promoción de Consumo Interno “Amantes de Nuestro Café”, como parte de la estrategia de promoción del consumo de café peruano del Plan Nacional de Acción del Café Peruano 2019-2030. Dicha campaña, que inicia hoy y se realizará en varias etapas, tiene...

ACTUALIDADExpo Café Villa Rica: Lima presenta lo mejor del café peruano

10 Agosto, 2019
En el marco del Día Nacional del Café, la Municipalidad de Lima inauguró el festival cultural productivo “Expo Café Villa Rica”, donde más de 30 caficultores de esta zona del país nos presentan lo mejor de este producto, así como sus derivados. Este evento realizado por la comuna limeña, junto con la Municipalidad distrital de Villa Rica y la Cámara de Turismo, Producción, Ecología y Cultura de esa localidad, estará abierta  al público hasta este...

ACTUALIDADEconomíaEdic. ImpresaCuerpo y fragancia del café peruano cautivan a asiáticos

28 Noviembre, 2018
El mejor café producido por cooperativas y empresas peruanas llegó a diferentes países asiáticos, como Seúl (Corea del Sur), Beijing y Taipéi (en China), como parte de la promoción de este producto a escala internacional, según un informe elaborado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. La presentación de la marca ‘Cafés del Perú’ tiene como objetivo promocionar y posicionar este producto que cumple los estándares internacionales.  Hasta el continente asiático ha llegado el café...

ACTUALIDADInvestigadores peruanos desarrollan café de calidad a partir de heces de coatí

21 Octubre, 2020
Con la finalidad de buscar alternativas de desarrollo en beneficio de los caficultores peruanos, la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), con apoyo de Concytec y el Banco Mundial, viene desarrollando una investigación que consiste en evaluar el potencial fermentativo de microorganismos aislados a partir de heces de coatí, a fin de ser aprovechados en métodos de fermentación que mejoren la calidad del café de taza. El coatí de cola anillada es un pequeño...

ACTUALIDADViena Cafetería Delicatessen cumple tres años endulzando la vida de los peruanos

20 Julio, 2019
En este mes de julio Viena Cafetería Delicatessen cumple 3 años de vida, endulzando los más exquisitos paladares con su refinada y detallista propuesta gastronómica. Luego de recorrer el mundo en busca de los mejores y más selectos manjares se creó una variada carta en dónde se fusionan nuestros más tradicionales postres con lo mejor de la comida extranjera, creando una experiencia inolvidable y dónde el cliente tiene al mundo en un postre. Nace y...

ACTUALIDADInacal elabora 14 guías de implementación de normas técnicas peruanas para el fortalecimiento de la calidad del café y cacao

16 Agosto, 2021
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, como parte del proyecto “Fortalecimiento de la calidad del café y el cacao para las exportaciones del Perú” ha elaborado catorce (14) Guías de Implementación de Normas Técnicas Peruanas (GIP), que buscan promover la mejora de la competitividad de las exportaciones del café y cacao en distintos mercados, a través del uso de los servicios de la Infraestructura de la Calidad.  Estos...

Edic. ImpresaESPECTÁCULOS‘Contigo Perú’, el segundo himno que hace vibrar y une a peruanos

28 Julio, 2021
No hay canción, después del Himno Nacional del Perú, que más ha unido a los peruanos: ‘Contigo Perú’. El tema fue compuesto por Augusto Polo Campos allá por 1977 para apoyar a la selección peruana que participaba en las eliminatorias del Mundial de Fútbol Argentina 78. Los primeros en escuchar el tema, soltaron lágrimas de emoción. La historia de este tema nace en 1977. El general Augusto Vinatea, por encargo del entonces presidente Francisco Morales...

ACTUALIDADÚltimoInacal promueve fortalecimiento de calidad de café para mejorar exportaciones

26 Agosto, 2020
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, promueve la mejora de la competitividad de las exportaciones del café, con el uso de los servicios de la Infraestructura de la Calidad, a través de la implementación del proyecto “Fortalecimiento de la calidad del café y el cacao para las exportaciones del Perú”. En el marco del “Día del Café Peruano”, se destaca que el Inacal con el apoyo financiero de...