Iniciaron emprendimiento
28/11/2023 / Exitosa Noticias / Salva una olla / Actualizado al 28/11/2023
Alicorp y Exitosa unieron fuerzas una vez más, para apoyar con sus campañas 'Ollas que desarrollan' y 'Salva una olla' a la olla común 'Campo Sol de Dios', ubicada en el distrito de San Juan de Lurigancho (SJL).
En esta ocasión, la ollita finalmente inauguró su emprendimiento de pastelería nutritiva. Ubicada en Carapongo, el local se inauguró durante la pandemia, y este importante paso en el desarrollo de su autosostenibilidad llega gracias al esfuerzo de sus integrantes y las capacitaciones recibidas por Alicorp y Exitosa.
Emprendimiento en desarrollo
En diálogo con Exitosa, la presidenta de la olla, Pamela Carhuallanqui, mencionó que las lideresas del local se encuentran muy emocionadas ante el inicio del emprendimiento.
"Empezamos hace más de medio año. Se nos ocurrió hacer postres porque necesitábamos ingresos para preparar nuestras comidas, y gracias a las capacitaciones hemos aprendidos a preparar más postres nutritivos", señaló.
Carhuallanqui indicó que su negocio venderá exclusivamente postres nutritivos, con materiales que adquieren en las zonas de cultivo cercanas.
"Esta zona está llena de chacras, por lo que hay facilidad de conseguir insumos sanos y naturales. Hemos preparado, por ejemplo, kekes de beterraga con chía. Todo lo conseguimos aquí", agregó.
En esa línea, agradeció por las capacitaciones que recibió su organización, que ayudaron en el aprendizaje para colocar su negocio.
"Aprendimos bastante, desde cómo alimentar a nuestros beneficiarios como a mejorar el manejo de nuestra olla", comentó.
Campaña solidaria
En conversación con nuestro medio, Dora Vallejos, gerente de comunicación externa y marca corporativa de Alicorp, realizó un balance de cómo la campaña 'Ollas que desarrollan' se está llevando a cabo.
"Hemos capacitado a 140 lideresas de ollas comunes este año, y nos han presentado 46 emprendimientos diferentes, algunos ya en marcha", informó.
Asimismo, dio a conocer que la olla común 'Campo Sol de Dios' recibió una importante donación de implementos de cocina, para que puedan iniciar con mayor facilidad su negocio de repostería.
"Estamos brindándoles utensilios y elementos como batidoras, licuadoras o moldes, para que puedan iniciar con la venta de sus productos. La mayoría de negocios van enfocados a la alimentación, pero la idea es que mezclen sus capacidades con lo aprendido", declaró.
La olla común 'Campo Sol de Dios', ubicada en Lurigancho-Chosica inauguró su emprendimiento de pastelería nutritiva gracias a Alicorp y Exitosa.
