12/09/2023 / Exitosa Noticias / Salva una olla / Actualizado al 12/09/2023
Un grupo de integrantes de distintas ollas comunes de Lima Norte recibieron la cuarta capacitación en emprendimiento y autosostenibilidad en San Miguel, gracias a las iniciativas Salva una Olla, de Exitosa, y Ollas que Desarrollan, de Alicorp.
Iniciativa de Exitosa y Alicorp
Las personas que se encuentran siendo capacitadas están recibiendo las herramientas necesarias para poder lograr la independencia de sus locales, y en consecuencia, mejorar la calidad de vida de quienes asisten y conforman sus ollas comunes.
Desarrollo de las charlas
En diálogo con Exitosa, la gerente ejecutiva de comunicación externa y marca corporativa de Alicorp, Dora Vallejos, explicó la magnitud de las capacitaciones y el objetivo detrás de estas.
"Son más de cien lideresas que están siendo capacitadas en temas relacionados con gestión al cliente, costos, ventas, finanzas y contabilidad. La idea es que puedan trabajar en el desarrollo de emprendimientos que les den ingresos complementarios para que sus ollas sean sostenibles en el tiempo", declaró.
Asimismo, indicó que es la última semana de charlas y que una vez acabe la preparación, los proyectos serán presentados ante un jurado que evaluará uno por uno y escogerá el mejor, al cual le brindarán un capital semilla para desarrollar el negocio.
Capacitaciones son recibida de gran manera
La mayoría de las lideresas de las ollas comunes tienen sus proyectos ya establecidos y esperan nada más presentarlo para esperar el resultado del concurso. Raquel Coral, presidenta de la olla común Mujeres Luchadoras, conversó con nuestro medio acerca de los avances en su negocio.
"La empresa que estamos realizando es de repostería, todo lo que son queques y tortas. Esto es para los socios de nuestra olla y la población, porque no es común que hayan tiendas o restaurantes que vendan esos productos", declaró.
Mencionó que la olla común que lidera alimenta a un total de 76 personas, por lo que el negocio, en caso consiga la autosostenibilidad, podría pasar a mejorar la calidad de vida de toda una comunidad.
Por otro lado, Coral comentó acerca de lo que se les enseñó en las capacitaciones del presente martes, las cuales estuvieron centradas en finanzas.
"Hoy aprendimos a saber costear nuestros productos, a hacer comparaciones y cómo armar un plan de producción", comentó.
Gracias a Exitosa y Alicorp, un grupo de integrantes de diversas ollas comunes recibieron una cuarta capacitación en emprendimiento, lo que les permitirá crear negocios que permitan la autosostenibilidad de sus organizaciones.