Lurín: Alicorp y Exitosa entregan implementos de cocina a olla común 'Virgen del Carmen'
Alicorp y Exitosa juntaron fuerzas nuevamente para apoyar a la historia de la olla común 'Vírgen del Carmen', ubicada en Lurín, a la que se le brindó una importante donación de implementos de cocina para la preparación de sus menús.
Ubicada en el asentamiento humano Lomas de Mamacona en Lurín, la ollita atiende a niños y adultos mayores en condición de vulnerabilidad, brindándoles un plato de comida.
El local de la olla común fue inaugurado durante la pandemia, y carecía de una cocina en buenas condiciones para poder cocinar las porciones para sus beneficiarios, por lo que tenían que pedir prestado la cocina de vecinos para la preparación de los almuerzos.
Sin embargo, la donación de Alicorp y Exitosa recibieron la entrega de equipamiento, que incluye una cocina, ollas e implementos.
Capacitaciones eficaces
En diálogo con Exitosa, la lideresa Nelly Rivera indicó que las capacitaciones brindadas por Alicorp han sido efectivas para su aprendizaje.
"Han brindado capacitaciones que nos han hecho crecer como persona. Apreciamos mucho el esfuerzo que han hecho, sacrificando domingos para educarnos a nosotros", señaló.
Asimismo, comentó que las madres que comandan la ollita hacen un gran esfuerzo para brindarle almuerzos a los más necesitados, y que más allá de un acto solidario, ellas brindan alegría a personas en condición de vulnerabilidad.
"Es un trabajo arduo, porque tenemos que levantarnos temprano, hacer compras, preparar los platos y entregarlos a los más necesitados. No solo es entregar un plato de comida, sino que entregas alegría y felicidad", comentó.
Rivera agregó que las capacitaciones de contabilidad han apoyado mucho a su local, debido a que han aprendido a segmentar sus gastos y egresos, para planificar de forma correcta sus próximas semanas sus menús.
Campaña solidaria
En conversación con nuestro medio, Karen Cortez, líder de proyectos de Juguete Pendiente, realizó un balance del desarrollo de la campaña de 'Ollas que desarrollan', la cual está teniendo buenos resultados.
"Venimos trabajando desde el año pasado y hemos beneficiado a más de 370 ollas, capacitando a más de 1000 lideresas y entregando 3.1 millones de raciones que benefician a más de 32 mil personas", informó.
Además, la campaña tiene tres etapas: donación, capacitación y equipamiento. En esta última se ubica la olla común 'Vírgen del Carmen', que además ha comenzado a diseñar un emprendimiento para conseguir la autosostenibilidad.
Alicorp y Exitosa apoyaron en esta ocasión a la olla común 'Vírgen del Carmen', ubicada en Lurín.