Arequipa, la joya desconocida de Perú

En el sur de Perú, bastante lejos de la sombra del Machu Picchu de las calles de Lima, se encuentra la ciudad de Arequipa, una localidad que combina la belleza natural con la rica historia colonial. Conocida como la "Ciudad Blanca" por sus edificios construidos con sillar, una piedra volcánica blanca, Arequipa es una joya que brilla con luz propia y que muchos viajeros todavía no han descubierto, pero deberían. 

Una mezcla vibrante de historia y cultura

Desde sus antiguos barrios hasta el imponente convento de Santa Catalina, Arequipa ofrece una mirada profunda a la historia de Perú, fusionando influencias indígenas y coloniales. El centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un testimonio de la riqueza arquitectónica de la región, con sus iglesias, plazas y casonas de sillar que parecen soportar el paso del tiempo como sin nada.

Otro de los puntos culturales prácticamente obligatorios es el Museo Santuarios Andinos, donde se puede echar un vistazo a las antiguas civilizaciones que poblaron la región. Aquí se encuentra "Juanita", una famosa momia inca perfectamente conservada que muestra los secretos del pasado precolombino peruano.

Belleza natural en su máxima expresión

Pero Arequipa no es solo historia y cultura. Su entorno natural es increíble. La ciudad se encuentra rodeada por tres volcanes, que la dejan con un telón de fondo espectacular para los visitantes. A pocos kilómetros tenemos el Cañón del Colca, uno de los más profundos del mundo y que ofrece a los aventureros una experiencia inigualable. Aguas termales, cóndores... lo que se puede encontrar en esta zona es prácticamente único.

En medio de este escenario, es fácil imaginar a los primeros exploradores maravillados al descubrir la zona. Con tantos destinos en el mundo, el azar y la recomendación de otros aventureros pueden llevar a un turista a descubrir Arequipa, un lugar que no esperaban, pero que de inmediato se convierte en un tesoro en su memoria. Muchos llegaron a este destino casi de casualidad, pero ha sido esta la que les llevó a adentrarse en sus calles y enamorarse de su encanto, su comida, sus paisajes y su gente.

Gastronomía que conquista

Arequipa no sería la joya que es sin mencionar su rica gastronomía. Con platos como el rocoto relleno, la chupe de camarones y los anticuchos, la ciudad es un verdadero paraíso para los amantes de la comida. Los mercados locales rebosan de colores y sabores, con ingredientes autóctonos que son el alma de la cocina arequipeña.

Qué hacer en Arequipa

Arequipa, además de su gastronomía y su belleza natural, tiene muchas más alternativas para los viajeros. El centro histórico de la ciudad, como decíamos, ha enamorado a muchos visitantes, por lo que es uno de los lugares obligatorios para visitar si llegas a Arequipa. Otro punto muy a tener en cuenta es el Casino Havanna: situado en el centro de la ciudad, es habitual que se celebren espectáculos y eventos en el local, como música en vivo, la visualización de los partidos de fútbol más importantes o cenas temáticas, además de poder realizar otras actividades que suelen estar disponibles en los casinos: las clásicas máquinas tragamonedas, el póker, el blackjack o tirar de la rueda de la ruleta se pueden ver en este lugar.