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28/09/2023 / Exitosa Noticias / Exitosa perú / Actualizado al 28/09/2023
Luego que el precio del pollo se reportará en alza por varias semanas en los mercados de Trujillo, Exitosa corroboró que el costo de este alimento descendió algunos soles, en comparación a otros meses.
En declaraciones a Exitosa, los vendedores de pollo en este centro de abastos aseguraron que esta notoria baja se debe a que las amas de casa dejaron de comprar este alimento, y fue reemplazado, principalmente, por pescado, u otro tipo de carne como res o cerdo.
"Las amas de casas dejaron de comprar el pollo por reportar un costo elevado. Aquí en el mercado se reportó hasta en 11 soles. Entonces, optaron por comprar pescado. Esto ha generado que los empresarios que nos venden el pollo también bajaran sus precios", explicó un vendedor de este alimento en el mercado trujillano.
Asimismo, el comerciante indicó que, otra de las razones que provocó la reducción de precios fue que los pollos venían con un tamaño grande, lo que obligaba venderlo a un precio más módico a evitar perder el producto.
"Como puede ver, estos pollos que se tiene ahora son grandes, pesan casi hasta 3 kilos. Eso también ha obligado a que se venda rápido porque sería peor que se quede y se malogre, eso es pérdida", explicó el vendedor.
Por otro lado, un comerciante detalló la posibilidad que, en los próximos días, el precio de este alimento baje un poco más.
"Podría bajar hasta S/. 6.80, en el mejor de los casos", detalló.
Limón
Por su importancia en la preparación de la comida diaria, el limón es uno de los cítricos más consumidos en la mesa de los peruanos.
Este alimento, en los mercados de Trujillo ha tenido una ligera reducción en su costo. En la actualidad, en el mercado exMayorista de Trujillo, el limón está costando S/. 0.70 la unidad. Otros de menor calidad bordean los S/. 0.50 la unidad.
Los comerciantes de este producto refieren que, hasta el mes de octubre, el limón se mantendrá escaso en la región liberteña.
Voz autorizada
En declaraciones a Exitosa, las amas de casa expresaron su tranquilidad por la reducción en el precio del pollo, sin embargo refirieron que el limón sigue siendo de gran necesidad para la preparación diaria de sus comidas.
"Todavía sigue caro, no podemos comprar más, solo lo justo porque es necesario para las ensaladas, siempre es necesario y todavía sigue costando caro", comentó una ama de casa.
