Perú recuperaría el primer lugar en la exportación de espárragos
Al 20 de diciembre de este año, la exportación anualizada de espárragos registró un aumento de 15%, de acuerdo con Fresh Fruit Perú (agencia especializada en inteligencia comercial para la agroexportación), ello luego que experimentara una caída de 6% por el fenómeno de El Niño en el 2017.
Con este resultado, se espera que Perú pueda recuperar el primer lugar como proveedor mundial de espárragos, al sumar hasta la fecha envíos por 141,327 toneladas.
Luis Corvera, director general de Fresh Fruit Perú, indicó que el primer gran producto de agroexportación fue el espárrago y con este producto se descubrió el potencial del país.
“En 1985 se inició su cultivo y para el 2003 ya éramos los líderes mundiales, superando a México, que era el líder. Desde entonces siempre estuvimos en la cúspide hasta que llegó el fenómeno El Niño en el 2017 y México nos desplazó. Este año, ya con El Niño superado, retomaremos el primer lugar. Hasta noviembre ya hemos superado todo lo exportado en el 2017. Y si la tendencia se mantiene, superaremos a México sin problema”, explicó Corvera durante el lanzamiento de la segunda edición del 'Fresh Fruit Report'.
Respecto al arándano, el especialista mencionó que está creciendo a dos dígitos desde que se inició su exportación hace menos de cinco años, reduciendo cada año la brecha con el líder mundial, Chile.
“Es posible que para el 2019 ya no sea un producto estacional para el Perú. Según nuestras proyecciones, si todo se mantiene creciendo como está, en dos años más podríamos ya estar superando a Chile”, mencionó el director.