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El pollo y algunas verduras mantienen su tendencia alcista en principales mercados

Precios de diversos productos básicos se incrementan desde hace algunos días. Paro de agricultores hace elevar apio, poro, culantro, entre otros.

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El pollo y algunas verduras mantienen su tendencia alcista en principales mercad

13/11/2020 / Exitosa Noticias / Edic. impresa / Actualizado al 09/01/2023

Durante los últimos días, los precios de los principales productos de la canasta básica familiar mantienen una tendencia alcista. Al incremento del precio del pollo que llegó a expenderse en los minoristas a 11 soles el kilo, también se ha registrado en los últimos días una subida de las verduras y hortalizas.

El problema se agravó desde la semana pasada cuando los agricultores de hortalizas anunciaron un paro luego de no ser tomados en cuenta en el traslado a la llamada Tierra Prometida en Santa Anita por la Municipalidad de Lima. El nuevo mercado solo está condicionado para comerciantes minoristas y ellos son mayoristas que manejan a diario cerca de 1,500 toneladas de hortalizas.

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Este problema se agravó esta semana y verduras y hortalizas han registrado una considerable alza. Por ejemplo, el apio criollo subió de S/ 1.08 a S/ 7.92 por kg, el brócoli de S/ 1.20 a S/ 2.70 por kg, la cebolla china de S/ 1.33 a S/ 7.88 por kg, el huacatay de S/ 2.18 a S/ 3.88 por kg, el culantro de S/1.25 a S/3.00 por kg, el poro de S/ 1.25 a S/ 2.88 por kg, entre otros.

El Dato: El precio del pollo continúa alto. La información del Minagri señala que esta semana sigue a un precio promedio de S/9.21 el kilo en los mercados minoristas. Según indicaron la semana pasada, este incremento se debe a la menor disponibilidad del ave.

Reportes del Ministerio de Agricultura (Minagri), dan cuenta del incremento de algunos productos de primera necesidad. El limón mantiene un promedio de 4 a 3.5 soles.

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En cuanto a la papa, el informe del Minagri indica que esta semana la más barata es la yungay que cuesta S/0.37 el kilo. Otras como la papa yungay, amarilla y huayro las encuentras a S/0.54, S/1.75 y S/1.78 respectivamente.