Precio del limón: ¿Cuándo empezará a bajar el costo del cítrico? Esto respondió el Banco Central de Reserva
El precio del limón sigue con tendencia al alza; sin embargo, el Banco Central de Reserva del Perú (BCR), reveló detalles de cuándo aproximadamente empezará a bajar el costo del cítrico.
El presidente de la entidad, Julio Velarde, pronosticó que en lo que va del mes, el precio del insumo peruano continuará con precios elevados; sin embargo, dijo que a partir de octubre se observará un ligero descenso, para que en diciembre se observe un valor con mucho más tendencia a la baja.
"Estamos esperando todavía que en setiembre, probablemente se incremente el precio del limón, se reduzca en octubre, noviembre y comience a reducirse más rápidamente en diciembre", explicó en su reporte de inflación al tercer trimestre de 2023.
Asimismo, apuntó que una de las causales para el incremento del precio del cítrico se debió al periodo de lluvias intensas entre los meses de marzo y abril de este año a causa de El Niño Costero. Esto, según la perspectiva de Velarde, implicó una subida de hasta un 69.8% en el costo del limón.
¿Cómo será el precio del cítrico cada mes hasta diciembre?
Según precisó, Julio Velarde durante el mes de setiembre el costo fluctuará entre 15.7 soles por cada kilo, en octubre a 15.1 soles, en noviembre a 9.4 soles y en diciembre a 6.58 soles.
Antecedentes
Esta no sería la primera vez que se observa un incremento en el costo del 'oro verde', según reportes en el año 2017 se presenció un fenómeno similar donde el valor del cítrico logró alcanzar los 14.5 soles durante el mes de agosto y en cuestión de meses, a diciembre de ese año, se estabilizó en 3. 6 soles.
Precio del limón en el Gran Mercado Mayorista de Lima
Este insumo básico de la cocina peruana tiene un costo de 9.44 soles por kilo en dicho centro de abastos. Mientras que si se quiere adquirir por cajones el costo asciende a 9.67 soles.
Por otro lado, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) puso a disposición de los ciudadanos la utilización de un aplicativo que permita pronosticar el precio de este y otros ingredientes.
Estas apps sugeridas por la entidad del Estado son Agrochatea, mi caserita y SISAP.
De esta manera, el Estado peruano mostró preocupación por el alza del costo del cítrico y ha sugerido la utilización de apps para que los ciudadanos puedan estar informados de la variación del insumo y adquirirlos a mejor precio en el Gran Mercado Mayorista de Lima. Asimismo, Julio Velarde, presidente del Banco Central de Reserva estimó que desde el mes de octubre irá descendiendo de manera ligera; sin embargo, a partir de diciembre el costo será tenderá a bajar.