En lo más alto: Pizzería peruana fue premiada como la sexta mejor de Latinoamérica en Brasil

La gastronomía peruana sigue cosechando éxitos en el extranjero y esta vez se fue el turno de una pizzería limeña que fue reconocida en esta parte del mundo. 

Durante el evento Premiación 50 Top Pizza Latinoamérica llevado a cabo en Río de Janeiro, Brasil, el restaurante Flama fue elegida no solo como la mejor del Perú, sino como la sexta más destacada de toda Latinoamérica.

Pizzería peruana es premiada en reconocido concurso en Brasil

El secreto de este local es su toque y estilo original para la preparación de pizzas al estilo napolitano el cual fue premiado una vez más por los expertos de este certamen.

Según el administrador, Juan Carlos Romero, este reconocimiento no hace más que premier el esfuerzo que hacen a diario y que ahora les permitirá alcanzar renombre fuera de nuestro territorio.

"50 Top Pizza es una guía gastronómica creada para elegir cuales eran las mejores pizzerías del mundo, en el caso de Flama se ubicó en el puesto 11°en el 2024. Ahora, estamos muy orgullosos de haber ocupado el 6° lugar a nivel Latinoamericano, lo cual nos llena de mucho orgullo. Es un día de celebración para nosotros por dejar el nombre del Perú en alto", manifestó.

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Es importante indicar que el restaurante peruano también fue premiado este año como 'la mejor propuesta de pasta', gracias a los ingredientes que utiliza y su preparación tradicional, tal como si estuviera hecha en Italia.

"Además, este año 2025 hemos ganado también a la mejor propuesta de pasta, lo cual quiere decir que nuestras pastas están bien posesionadas dentro de todas las pizzerías que forman las guía gastronómica", añadió.

Competirá en un concurso en Nápoles

Gracias a este galardón obtenido, Flama, ubicada en la calle Coronel Inclán 300 en Miraflores, será parte de una importante premiación en la ciudad de Nápoles, Italia, que busca elegir a las mejores pizzerías de todo el mundo.

"Gracias a ubicarnos entre las 11 mejores pizzerías de Latinoamérica nos permite también participar en el evento que se realizará en setiembre en Nápoles, en donde se escoge a las 100 mejores pizzerías del mundo. Vamos a ir con todas las ganas y energías positivas para seguir llevando la bandera del Perú en lo más alto", finalizó.

De esta manera, la pizzería peruana Flama fue galardonada como la mejor del Perú y la sexta mejor de toda Latinoamérica durante un prestigioso concurso realizado en Río de Janeiro, Brasil.