14/03/2019 / Exitosa Noticias / Actualidad / Actualizado al 09/01/2023
La Leche de tigre contiene propiedades que pueden mejorar la salud de quien la bebe. Es por eso que la ventaja de esta bebida es que posee energizantes como el limón, rico en vitamina C y el ají que contiene vitamina A y C.
Para esto el chef peruano Jesús Aguilar, comentó que el "pescado contiene de forma natural ácidos grasos, Omega 3, beneficiosos para la salud. Los mariscos contienen vitaminas y minerales como la A y D, así como el fósforo, magnesio, selenio y yodo, ideales para el cuidado de la piel. Además, lo mejor de todo es que es beneficioso para ayudar a prevenir la anemia".
Asimismo, señaló que en los colegios se debería de vender vasos de Leche de tigre, como concentrado y bien frescos. "Que un niño pueda consumir una ración de tres casos por semana ayudaría mucho para prevenir la anemia y también la diabetes", agregó.
Cabe señalar que en Lima, la anemia ataca al 43,5% de niños menores de 3 años, cifra que evidencia un estancamiento respecto a niveles observados desde el 2015.
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