¡Preocupante! Productores advierten desabastecimiento de papa en noviembre por las heladas
En exclusiva para Exitosa, el presidente de la Coordinadora Nacional de Productores de Papa del Perú (Corpapa), Edilberto Soto, indicó graves complicaciones en la producción del mencionado tubérculo debido a las temperaturas extremas en diversas zonas del país.
En diálogo con Manuel Rosas para Exitosa Perú, el vocero explicó que, si bien aún no existe una cifra exacta de cómo se verían afectadas las plantaciones, estas principalmente se encuentran en Ayacucho, Huancavelica, Cerro de Pasco, Junín y Puno.
"No tenemos una cifra exacta, pero ya tenemos noticias de compañeros que han perdido sus cosechas en plena floración para ser cosechadas a partir de noviembre. (...) Cuando la planta está húmeda con mayor facilidad, lo congela", acotó el representante.
Desabastecimiento de papa
En ese mismo orden de ideas, explicó que las cosechas que se verán más afectadas serán aquellas destinadas para fines del 2024 e inicios del 2025. Asimismo, subrayó las enormes posibilidades de que la campaña grande de producción de papa se vea socavada de igual forma.
Enfatizó que el desabastecimiento vendría para esta época mencionada, debido a que durante este periodo de tiempo en que el tiempo se ve marcado por temperaturas bajo cero, otras circunstancias como la falta de lluvia y el riego a mano complican el estado del tubérculo. Es decir, hacen que se haga más propenso un estado de congelamiento de la planta.
"Estos daños que se están causando en estos días, estas semanas, probablemente a partir de noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo, se va a ver la escasez, porque no va a haber cosechas. Las papas que se hacen con prestación se hacen más o menos para ser cosechadas entre noviembre y marzo", sobresaltó Edilberto Soto.
Otras plantas
Del mismo modo, informó que compañeros productores de otros vegetales y frutos reportaron que las bajas temperaturas han afectado fuertemente en su desarrollo. Tales como la palta, naranja y otros, sobre todo en la zona centro andina del Perú. Detalló que casos de plantas jóvenes del fruto verde han perdido vigor por causa del frío.
En ese sentido, sectores agrícolas de palta en Junín, Ayacucho, Huancavelica, se han visto fuertemente impactadas por los índices de temperatura.
De este modo se conoció, gracias al presidente del Corpapa, Edilberto Soto, que puede existir un desabastecimiento de papa para fines de año e inicios del 2025 a raíz de las bajas temperaturas.