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31/05/2024 / Exitosa Noticias / Actualidad / Actualizado al 01/06/2024
La revista 'Time Out', reconocida por su expertise en turismo y gastronomía, ha revelado su lista de las "20 mejores ciudades del mundo para comer en este momento", destacando a Lima en un impresionante tercer lugar. Este reconocimiento subraya la creciente reputación de la capital peruana como un epicentro culinario internacional, superando incluso a otras metrópolis latinoamericanas en el ranking.
Reconocimiento mundial a la gastronomía limeña
En primer lugar se corona a Nápoles, seguida de Johannesburgo, pero es Lima quien se alza en el podio como la mejor ciudad latinoamericana para disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional.
'Time Out' celebra la diversidad y calidad de los platos que ofrece la ciudad, desde la alta cocina hasta la comida callejera, resaltando su influencia en la escena culinaria global.
El cebiche se erige como el embajador culinario de Lima, siendo aclamado como un plato imprescindible tanto por locales como por visitantes.
'Time Out' enfatiza que Lima no solo es la capital gastronómica del Perú, sino de toda Sudamérica, y destaca a Central, catalogado como el "mejor restaurante del mundo", como uno de los pilares de esta distinción.
Platos emblemáticos y asequibles
La encuesta de 'Time Out' destaca otros platos emblemáticos de Lima, como el lomo saltado, el pisco sour y el arroz con pollo, este último reconocido por su accesibilidad económica. Desde restaurantes de alta gama hasta puestos de mercado, la ciudad ofrece una variedad gastronómica que satisface todos los gustos y presupuestos.
Impacto en la experiencia de viaje
Grace Beard, editora de viajes de 'Time Out', subraya la importancia de la gastronomía en la experiencia de viaje, señalando que una buena comida puede realzar o deteriorar un recorrido. Esta afirmación resalta el papel crucial que desempeña la comida en la percepción de un destino turístico, consolidando a Lima como un destino gastronómico de renombre mundial.
Otras ciudades latinoamericanas en el ranking
Además de Lima, la lista de 'Time Out' incluye a otras ciudades latinoamericanas.
- Nápoles, Italia.
- Johannesburgo, Sudáfrica
- Lima, Perú
- Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam
- Pekín, China
- Bangkok, Tailandia
- Kuala Lumpur, Malasia
- Bombay, India
- Dubái, EAU
- Portland, EE.UU.
- Liverpool, Reino Unido
- Medellín, Colombia
- Sevilla, España
- Oporto, Portugal
- Marrakech, Marruecos
- Lyon, Francia
- Sídney, Australia
- Montreal, Canadá
- Osaka, Japón
- Copenhague, Dinamarca
El reconocimiento de 'Time Out' posiciona a Lima en el mapa mundial como una de las mejores ciudades para disfrutar de la gastronomía en la actualidad. Este logro no solo celebra la excelencia culinaria de la ciudad, sino que también destaca su papel en la promoción del turismo gastronómico a nivel internacional.
