21/05/2019 / Exitosa Noticias / Actualidad / Actualizado al 09/01/2023
Más de 10 panaderías y dulcerías que elaboraban productos contaminados y que eran focos infecciosos, fueron cerradas por inspectores de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa). En estos locales encontraron roedores, cucarachas, moscas, arañas y otros insectos junto a los insumos usados para elaborar alimentos.
El operativo se realizó en el distrito limeño de La Victoria a más de 10 establecimientos comerciales dedicados a la elaboración de tortas, pasteles, pan, empanadas y otros productos. La mayoría de locales intervenidos corresponden a la cuadra once de la avenida Prolongación Huamanga.
Los fiscalizadores contaron con el apoyo de personal de la Gerencia de Seguridad Ciudadana del municipio de dicho distrito y de efectivos de la Unidad de Servicios Especiales de la Policía Nacional.
