29/02/2020 / Exitosa Noticias / Actualidad / Actualizado al 09/01/2023
Una gran noticia para las personas que quieren aprender de la gastronomía en Los Olivos. El Instituto gastronómico D'Gallia, licenciado por el Minedu, anunció que su nueva sede será en Lima Norte y llevarán todos 25 años de experiencia como formadores de cocina.
Julio Miranda, gerente general de D'Gallia, brindó una entrevista en 'Exitosa Te Escucha' con Claudia Chiroque y contó las novedades que tendrá este nuevo centro de estudios gastronómico.
“D'Gallia es un instituto que ya tiene 25 años trabajando en la formación de cocineros y ahora vimos la oportunidad de llevar nuestro 'Know how' a Lima Norte. En tal sentido, vimos que existe una demanda bastante interesante”, comentó
“Muchos emprendedores de la cocina desean nutrir sus conocimientos. Ellos quieren seguir capacitándose, complementar lo que vienen haciendo a nivel exitoso, y en esa línea, D'Gallia apoyará en darle un valor agregado a lo que hacen”, indicó.
LA NUEVA SEDE
Los programas regulares continuarán de la misma manera, pero la novedad serán los talleres y programas de formación culinaria de diferentes duraciones.
“Estaremos llevando un proyecto realmente ambicioso. Estamos haciendo una nueva sede en un espacio de 1,500 m2 en Los Olivos. Será un edificio de 4 pisos con tecnología de punta, similar al de nuestra sede de Magdalena”.
Por otro lado, comentó que la matrícula ya está abierta y las clases comenzarán en la última semana de abril.
Para las inscripciones y mayor información se pueden comunicar al 261-0808 o buscarlos en Facebook.
