Fiesta de San Juan 2023: Iquitos y Puerto Maldonado listos para celebrar al santo de la Amazonía
Las regiones de Iquitos y Puerto Maldonado tienen todo listo para celebrar la Fiesta de San Juan 2023. El famoso juane y las danzas típicas son la clave para que esta fiesta de la Amazonía sea todo un éxito.
Como se recuerda, cada 24 de junio la selva peruana celebra a uno de sus personajes más importantes, San Juan Bautista, donde los turistas nacionales e internacionales acuden no solo a conocer la geografía del lugar, sino a formar parte de estas tradiciones ancestrales y vivir una experiencia diferente.
Iquitos
En esta parte de la selva del Perú, se preparan para la elaboración de 1,100 juanes. En la práctica el 23 de junio en esta región es feriado debido a la cantidad de platillos amazónicos que se tienen que preparar.
Es el caso de los mayordomos de la Parroquia San Juan Bautista, quienes trabajando desde las 3 de la tarde del día de ayer jueves, 22 de junio, amaneciéndose pelando las gallinas y cocinando el arroz.
"Aquí trabajamos en nuestra Parroquia de San Juan desde las 3 de la tarde para matar las gallinas y ahorita estamos cocinando el arroz, cocinando el pollo para luego pasar a hacer la envoltura", dijo una de las mayordomas de la región para Exitosa.
Asimismo indicó que para la bebida prepararon muchísima chicha que será repartida entre los fieles.
"El día 21(De junio) preparamos 10 bidones de chicha para compartir con los visitantes en la Parroquia de San Juan y 2,500 huevos porque vamos a preparar 1,100 juanes y en cada juane va a ir un huevo y luego se hecha el huevo batido al arroz", agregó la mujer.
"Todos los juanes se van a compartir con los fieles y los feligreses y los que nos visitarán de los diferentes lugares en la parroquia, con ellos se comparte los juanes y las chichas", finalizó.
Puerto Maldonado
Por otro lado, en Madre de Dios se recibe la Fiesta de San Juan 2023 con música y con danzas típicas de la zona, además de las comidas típicas que son preparadas para rendir homenaje al santo patrono.
A diferencia de otros lugares, en Puerto Maldonado se realizan rituales y simulaciones de diferentes historias ancestrales, en las cuales participan las 36 comunidades indígenas.
Esta es una fecha marcada por la población amazónica para disfrutar de música, danza, rituales con ayahuasca. Así como los platos más representativos como: juane, tacacho con cecina, mechado, caldo de carachama, masato, aguajina, chapo de plátano maduro y agua de cocona.
Esta celebración invita a peruanos y extranjeros a conocer y respirar naturaleza.
De esta manera, Iquitos y Puerto Maldonado nos invitan a celebrar la Fiesta de San Juan 2023 y pasar experiencias inolvidables.