Consumo de pisco creció 14.3% en el último año
Entre enero de 2017 y enero de 2018 el consumo interno de pisco creció 14.3%, con lo cual en la actualidad los peruanos consumen 1.6 millones de litros de esta bebida bandera, más del doble que en el 2010, señaló Manuel Cadenas, director de la Semana del Chilcano, en base a los datos del Ministerio de la Producción (Produce).
Explicó que este desempeño favorable empieza a finales del año 2010, en donde se observó un primer salto de 15% de crecimiento, luego de un estancamiento tras lanzarse el Día del Pisco Sour en el 2002.
“El crecimiento del consumo se mantuvo durante los siguientes años (después del 2010) en un ritmo constante del 5.6%, de acuerdo también con cifras oficiales”, sostuvo Cadenas.
A fin de seguir impulsando el consumo del pisco, del 11 al 17 de enero de 2019 se realizará la Semana del Chilcano, en donde se realizarán diversas actividades en distintos puntos de la capital, en el interior del país y en el exterior.